La supply chain comprende las interacciones
entre los flujos de información, materiales, dinero, mano de obra y bienes de
capital; el éxito de las empresas industriales depende de esto. NO podemos
hablar de fabricación, distribución, comercialización,
gestión de clientes, o de transporte sin hacer referencia a la SCM (Supply
Chain Management).
La Londe y Masters propusieron
que la supply chain es un conjunto de
firmas que pasan los materiales hacia delante. Normalmente, varias empresas
independientes están involucradas en la fabricación de un producto y colocarlo
en las manos del usuario final en un material de la cadena de suministro de materias
primas y de piezas, ensambladores de
productos, mayoristas, comerciantes minoristas y empresas de transporte son
todos los miembros de la supply chain. De la misma manera, Lambert, Stock y
Ellram definen la supply chain como la alineación de las empresas que ofrecen
productos o servicios al mercado .Se tiene en cuenta al consumidor final como
parte de la supply chain.
Otra destacada definición de la
supply chain es la red de organizaciones que participan , a través de enlaces
ascendentes y descendentes , en los distintos procesos y actividades que
generan valor en forma de productos y servicios ofrecidos al consumidor final
(Christopher , 1992). En otras palabras, una cadena de suministro consta de
múltiples empresas, tanto hacia arriba (el suministro) y hacia abajo (la distribución),
y el consumidor final.
En el artículo se define la
supply chain como un conjunto de tres o más entidades (organizaciones o
personas) que participan directamente en los flujos hacia arriba y hacia abajo
de los productos, servicios , finanzas y/o información de una fuente a un
cliente y se identifican tres grados de
complejidad: “supply chain directa”, “supply chain extendida” y una “supply
chain definitiva”. Una supply chain directa consiste en una empresa, un
proveedor y un cliente que participan en los flujos hacia arriba y/o hacia
abajo de los productos, servicios, finanzas y/o información. Una supply chain
extendida incluye a los proveedores del proveedor inmediato y los clientes del
cliente inmediata, todos los implicados en los flujos hacia arriba y/o hacia
abajo de los productos, servicios, finanzas y/o información. Una supply chain
definitiva incluye todas las organizaciones que participan en todos los flujos hacia
arriba y hacia abajo de los productos, los servicios, las finanzas y la
información del proveedor de última instancia para el cliente final.
Se difiere en la definición de
SCM, pero se divide en tres categorías: filosofía de administración, implementación
de la filosofía de administración y un conjunto de procesos de administración.
La idea de ver a la coordinación
de la supply chain desde una perspectiva general del sistema, con cada una de
las actividades tácticas de distribución de flujos observados en un contexto
estratégico más amplio (lo que se ha llamado SMC en su filosofía de gestión) se
llama con más precisión una SCO (supply chain orientation). La aplicación
efectiva de esta orientación, a través de diversas empresas de la cadena de
suministro, se denomina más apropiadamente supply chain management. La SCO, se
define como el reconocimiento por parte de una organización de las
implicaciones estratégicas, sistémicas de las actividades tácticas que
participan en la gestión de los distintos flujos en una cadena de suministro. Supply
Chain Management es la aplicación de una orientación de la cadena de suministro
a través de proveedores y clientes. Las empresas que implementan SCM deben
primero tener una SCO.
Para nuestro entorno empresarial,
pienso que es de vital importancia entender el concepto de supply chain, pues a
partir de un entendimiento podremos implementar una buena administración de
esta. Hay que tener una visión periférica para saber qué necesita el consumidor
final y cómo está respondiendo a lo que se le está ofreciendo, optimizando los
flujos de materiales y haciendo un buen uso de los flujos de información,
encontrar los mejores proveedores y verificar que estos responden adecuadamente
a las necesidades de mi empresa. En fin, realizar una verificación sobre el
buen funcionamiento de cada una de las partes de mi supply chainy de sus flujos
de material, información y dinero, además de estarbuscando constantemente
mejoras.
